Carne de jumento deve ser exportada por empresa do Rio Grande do Norte
A produção de carne de asininos, ou simplesmente jumentos, deve ser iniciada pela GBI Agronegócios e Comércio em até seis meses.
Esse é o tempo necessário para conseguir a documentação do funcionamento e construir a estrutura do frigorífico. Só em 2016, o Brasil vendeu quase US$ 8 bilhões em carnes de cavalo, asininos e outros tipos para vários países.
A expectativa é de que com menos de um ano de vida do frigorífico, a empresa do município de Felipe Guerra também produza queijo e leite desses animais.
Por enquanto, a empresa já possui uma licença prévia do Idema/RN para inicialmente exportar.
